El Atún Solidario evidencia el nombramiento de Huelva como Capital de la Gastronomía
En la noche de ayer, los asistentes a la Cena Benéfica, El Atún solidario, tuvimos la suerte de evidenciar con nuestro propio paladar, que Huelva merece sobradamente su nombramiento como capital de la Gastronomía. Con un éxito de asistencia, buen hacer, buen ambiente , en El Restaurante El Trocadero de Valverde del Camin,o de la mano de dos fenómenos del sector: José Duque y José Mª Fernández (Chico), que además contaron con las extraordinarias manos de los cheff de CASA RUFINO de Isla Cristina, EL CERROJO TAPAS de Alosno, CIQUITRAQUE de Huelva, HOTEL PUERTO ANTILLA de Islantilla, LOS OLIVOS de Almonte, elaboraron un menú de degustación de Atún ( donado íntegramente por Juan Vázquez , USISA, ). Muchas gracias a La Caixa, Privilegio del Condado, Panificadora Sánchez, Distribuciones J.Baquero , Manhattan, «Espacio de Sal», alumnos del IES Diego Angulo( junto a otros profesionales del sector que sirvieron toda la cena gratuitamente). Tdos y cada uno de ellos , junto al público asistente, permitieron que el Proyecto Ocho Sueños ( Nueva vivienda tutelada en el solar cedido por el Ayuntamiento de Valverde del Camino) pueda hacerse una realidad.
